食で考える日本社会 Diving into Japanese Culture and Society through Food プレフューメ裕子/村田晶子/田島寛［編著］　松橋由佳/根岸慎/清水秀子［著］
ISBN：978-4-87424-944-4　
定価：2,200円（2,000円＋税）
2023/4/25 発売